～梅雨～

梅雨ですね～。

雨ばっかりで　うんざりな気分を　梅　を使って　気分爽快にしました^^

生徒さんに頂いた　たくさんの梅を　毎年恒例の梅酒と、お初で梅ジュースへと。

　梅ジュース　も簡単にできます。私がやったレシピ。

　　　　　　*流水だけでよく洗って、2時間水につけてあく抜き。

           　*水気をしっかり拭いて、ヘタを竹串で取り、冷凍庫で一晩。一度凍らせる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　*翌日、煮沸消毒した瓶に、梅-氷砂糖-梅-氷砂糖　っと入れて10日待ちました。

　　　　　　　(毎日、瓶ごと廻し振る。)(少しずつ梅エキスが増えてきて楽しい^^)

　　　　　　　　　↓

→これは、梅酒

10日までに　梅を取り出し　できた梅エキスを　沸騰しないよう弱火で煮る。

冷蔵庫で冷やす。

水や、炭酸水で　割って飲むと　最高の爽快感。

体にも、かなり良いそうですよ^^ 　おすすめします。

孫は、バクバク飲んでました　＾＾

取り出した梅は、もったいないので、実と種に分けて、

実をさらに砂糖を加えて煮詰めて、梅ジャムにしました。

なかなか美味しいです。魚の煮つけの隠し味に入れたら誰も気付かない　(笑)

梅ジュースの出来上がりを待っている間に、

恒例行事のアコギ倶楽部も開催されました。

今回は、♫教室の講師陣で演奏♪も実現でき、嬉しかったです。

寂しくなります転勤の方や、スタジオみゅーで出逢い、ご結婚されたカップルさん^^の、

ご参加もありました。

ギター、ピアノはもちろんフルート、サックス、ヴォーカリスト、ブルースベーシスト

今回もたくさんの方にお越しいただきました。　

その模様はまた^^

教室では、最近毎回受験者がいるので、グレードや、いろんなコンクールに向けての、

弛まない努力の練習も始まりました。

みんな　よく頑張ってますね。　

今日、トロンボーンの先生と話していましたが、やっぱり　自分ができない事への悔しい想

いからの練習って、2時間～4時間やってたよね。。って。

忙しいのに、毎日2時間とは言わないけれど、せめて少しの時間だけでも、

毎日の日課にして練習すると、上手になっていきますよ(^^)　

上手にならないと、いつまでも面白くないし・・・。